Schuh-Shopping

Erschreckend und dennoch absolut lesenswert

5 von 5 Punkten
Habe dieses Buch sofort nach Kauf in einem Tag ausgelesen, weil es trotz der unsagbar grausamen Realität absolut lesenswert ist. Zudem wollte ich alles so schnell wie möglich lesen, um dann einen Weg für mich und meine Familie zu finden, verantwortungsbewusster zu leben, und vor allem, um einen Weg zu finden, all das in irgendeiner Weise zu "verarbeiten". Ich weiß noch nicht wie, ich habe Kopfschmerzen, mir ist übel, ich habe ständig diese "Bilder" im Kopf, dennoch bin ich froh, Bescheid zu wissen, und wünsche, hoffe und bete, dass viele andere sich ebenfalls dazu entschließen, dieses Buch zu lesen, und dass wir alle diese unfassbaren Zustände zu ändern vermögen!!
Nur frage ich mich, wie sieht es in Österreich aus- wie ernst zu nehmen sind Biobauern, wie komme ich an für mich relevante Informationen? Ich denke, ganz auf tierische Produkte zu verzichten, ist auch nicht der Weg, denn so verlieren ja auch die vielen Kleinbauern ihre Existenz und es kommt zur ausschließlichen Massentierhaltung.
Ich weiß noch nicht, wie der weg von mir und meiner Familie weitergehen wird, aber sicherlich nicht mit Wurst- und Fleischkauf im Supermarkt.

Zeit für Veränderungen

5 von 5 Punkten
Dieses Buch wird auch in Deutschland hohe Wellen Schlagen, da bin ich sicher, und das ist auch gut so und dringend nötig, denn eines macht dieses Buch dem Leser klar: So gehts nicht weiter!!! Ein echter Augen-öffner....

Ich lass mich überraschen!..

3 von 5 Punkten
Ich kann noch nicht viel über dieses buch sagen ich habe etwas in einen Zeitungsbericht gelesen und dieser hat mich schon gefesselt und mir gesagt kaufen!! :)

Ich bin selbst seid 15 Jahren stolzer Vegetarier und kann nur sagen ich habe nichts falsch gemacht :) im Gegenteil!

Ich habe auch schon viele Fernsehe berichte gesehen wie z.b. We feed the world und kann dann immer nur sagen (gut das ich nicht zu den Fleisch verzehrern gehöre) :)

Eye-opener

5 von 5 Punkten
Das Buch ist ein Augenöffner. Der Autor wollte eigentlich nur wissen wo denn so das Fleisch im allgemeinenen herkommt, da er Vater wird und das Gefühl hat, er solle wissen was er seinem Kind zu essen geben wird. Dankenswerterweise ist er nicht missionarisch und lässt auch Befürworter der Massentierhaltung ausfäuhrlich zu Wort kommen. Wer auf keinen Fall wissen will was er isst, sollte unbedingt die Finger von diesem Buch lassen.

Erschreckend und dennoch absolut lesenswert

5 von 5 Punkten
Habe dieses Buch sofort nach Kauf in einem Tag ausgelesen, weil es trotz der unsagbar grausamen Realität absolut lesenswert ist. Zudem wollte ich alles so schnell wie möglich lesen, um dann einen Weg für mich und meine Familie zu finden, verantwortungsbewusster zu leben, und vor allem, um einen Weg zu finden, all das in irgendeiner Weise zu "verarbeiten". Ich weiß noch nicht wie, ich habe Kopfschmerzen, mir ist übel, ich habe ständig diese "Bilder" im Kopf, dennoch bin ich froh, Bescheid zu wissen, und wünsche, hoffe und bete, dass viele andere sich ebenfalls dazu entschließen, dieses Buch zu lesen, und dass wir alle diese unfassbaren Zustände zu ändern vermögen!!
Nur frage ich mich, wie sieht es in Österreich aus- wie ernst zu nehmen sind Biobauern, wie komme ich an für mich relevante Informationen? Ich denke, ganz auf tierische Produkte zu verzichten, ist auch nicht der Weg, denn so verlieren ja auch die vielen Kleinbauern ihre Existenz und es kommt zur ausschließlichen Massentierhaltung.
Ich weiß noch nicht, wie der weg von mir und meiner Familie weitergehen wird, aber sicherlich nicht mit Wurst- und Fleischkauf im Supermarkt.

Zeit für Veränderungen

5 von 5 Punkten
Dieses Buch wird auch in Deutschland hohe Wellen Schlagen, da bin ich sicher, und das ist auch gut so und dringend nötig, denn eines macht dieses Buch dem Leser klar: So gehts nicht weiter!!! Ein echter Augen-öffner....

Ich lass mich überraschen!..

3 von 5 Punkten
Ich kann noch nicht viel über dieses buch sagen ich habe etwas in einen Zeitungsbericht gelesen und dieser hat mich schon gefesselt und mir gesagt kaufen!! :)

Ich bin selbst seid 15 Jahren stolzer Vegetarier und kann nur sagen ich habe nichts falsch gemacht :) im Gegenteil!

Ich habe auch schon viele Fernsehe berichte gesehen wie z.b. We feed the world und kann dann immer nur sagen (gut das ich nicht zu den Fleisch verzehrern gehöre) :)

Eye-opener

5 von 5 Punkten
Das Buch ist ein Augenöffner. Der Autor wollte eigentlich nur wissen wo denn so das Fleisch im allgemeinenen herkommt, da er Vater wird und das Gefühl hat, er solle wissen was er seinem Kind zu essen geben wird. Dankenswerterweise ist er nicht missionarisch und lässt auch Befürworter der Massentierhaltung ausfäuhrlich zu Wort kommen. Wer auf keinen Fall wissen will was er isst, sollte unbedingt die Finger von diesem Buch lassen.

Erschreckend und dennoch absolut lesenswert

5 von 5 Punkten
Habe dieses Buch sofort nach Kauf in einem Tag ausgelesen, weil es trotz der unsagbar grausamen Realität absolut lesenswert ist. Zudem wollte ich alles so schnell wie möglich lesen, um dann einen Weg für mich und meine Familie zu finden, verantwortungsbewusster zu leben, und vor allem, um einen Weg zu finden, all das in irgendeiner Weise zu "verarbeiten". Ich weiß noch nicht wie, ich habe Kopfschmerzen, mir ist übel, ich habe ständig diese "Bilder" im Kopf, dennoch bin ich froh, Bescheid zu wissen, und wünsche, hoffe und bete, dass viele andere sich ebenfalls dazu entschließen, dieses Buch zu lesen, und dass wir alle diese unfassbaren Zustände zu ändern vermögen!!
Nur frage ich mich, wie sieht es in Österreich aus- wie ernst zu nehmen sind Biobauern, wie komme ich an für mich relevante Informationen? Ich denke, ganz auf tierische Produkte zu verzichten, ist auch nicht der Weg, denn so verlieren ja auch die vielen Kleinbauern ihre Existenz und es kommt zur ausschließlichen Massentierhaltung.
Ich weiß noch nicht, wie der weg von mir und meiner Familie weitergehen wird, aber sicherlich nicht mit Wurst- und Fleischkauf im Supermarkt.

Zeit für Veränderungen

5 von 5 Punkten
Dieses Buch wird auch in Deutschland hohe Wellen Schlagen, da bin ich sicher, und das ist auch gut so und dringend nötig, denn eines macht dieses Buch dem Leser klar: So gehts nicht weiter!!! Ein echter Augen-öffner....

Ich lass mich überraschen!..

3 von 5 Punkten
Ich kann noch nicht viel über dieses buch sagen ich habe etwas in einen Zeitungsbericht gelesen und dieser hat mich schon gefesselt und mir gesagt kaufen!! :)

Ich bin selbst seid 15 Jahren stolzer Vegetarier und kann nur sagen ich habe nichts falsch gemacht :) im Gegenteil!

Ich habe auch schon viele Fernsehe berichte gesehen wie z.b. We feed the world und kann dann immer nur sagen (gut das ich nicht zu den Fleisch verzehrern gehöre) :)

Eye-opener

5 von 5 Punkten
Das Buch ist ein Augenöffner. Der Autor wollte eigentlich nur wissen wo denn so das Fleisch im allgemeinenen herkommt, da er Vater wird und das Gefühl hat, er solle wissen was er seinem Kind zu essen geben wird. Dankenswerterweise ist er nicht missionarisch und lässt auch Befürworter der Massentierhaltung ausfäuhrlich zu Wort kommen. Wer auf keinen Fall wissen will was er isst, sollte unbedingt die Finger von diesem Buch lassen.

German Cooking Today Dr. Oetker

4 von 5 Punkten
Ich habe das Kochbuch als Gastgeschenk in die USA mitgenommen und es ist wirklich bei meiner Gastfamilie angekommen. Das Buch wurde gleich 'durchgeschnueffelt' und die Seiten mit den leckeren Rezepten wurden markiert und sie haben sich sehr ueber das Kochbuch gefreut.

Dazu muss man sagen, dass ich auch noch dazu einen Bilderband mit den schoensten Regionen Deutschlands gekauft hatte, dieser jedoch weniger interessant war.

Das Kochbuch wird fast taeglich benutzt, daher ist es meiner Meinung nach sehr nuetzlich und derjenige wird immer wissen von wem er das Kochbuch erhalten hat.

Als Gastgeschenk ist German Cooking Today Dr. Oetker wirklich TOP und EMPFEHLENSWERT.Ausserdem ist es sehr handlich aufgrund der kompakten Groesse.

Als Gastgeschenk in Kanada gut angekommen

5 von 5 Punkten
Mein Sohn ging für 10 Monate nach Kanada und lebte dort in einer Gastfamilie. Schon kurz nach seiner Ankunft schrieb mir die Gastmutter eine mail, in der sie dieses Kochbuch ausdrücklich lobte.Sie hatte schon das ein oder andere Gericht ausprobiert und meinte, dass es ihrer Familie sehr gut geschmeckt habe. Mein Fazit: Als Gastgeschenk in einem englisch-sprachigen Land ist dieses Kochbuch bestimmt zu empfehlen!

Kochbuch in englisch

4 von 5 Punkten
Dies ist bei meiner Schwiegertochter in GB sehr gut angekommen und somit kann sie nun auch meinem Sohn die deutsche Küche bieten.

Geschenk für USA

4 von 5 Punkten
Haben dieses Buch gekauft, um es als Geschenk mit nach USA zu nehmen. Fahren aber erst nächsten Monat. Kann später näheres schreiben, wie es gefallen hat und bei den Leuten ankam.

Lecker Eis!

5 von 5 Punkten
Das ist aber sehr nett von den beiden Hippies, all die leckeren Rezepte der Öffentlichkeit so detailliert preis zu geben!Besitzer einer Eismaschine werden mit diesem Buch sicherlich glücklich, denn es lässt keine Wünsche offen. Alle köstlichen Sorten, die man sonst an der Tanke für teuer Geld erstehen muss, lassen sich, ein bisschen Mühe und Liebe vorausgesetzt, prima selbst produzieren. Zusätzlich gibt es noch reichlich interessantes Hintergrundwissen zu diesen beiden schillernden Vögeln! Schade, dass es bisher nicht in Deutsch zu haben ist.

Mal ein anderes "Kochbuch"

4 von 5 Punkten
Man sollte aber nicht zu viel erwarten. Das Buch ist liebevoll aufgemacht und macht auch wirklich Spaß.
Allerdings gibt es nicht allzu viele Rezepte (meist mischt man in die Basis-Creme einfach ein paar gehackte Schokoriegel rein ;-)
Wer ein ernsthaftes Rezept-Buch sucht, mit etwas "feineren" Rezepten, der ist hier falsch aufgehoben.

Trotzdem: ich hatte viel Spass mit diesem Buch und den netten kleinen Geschichten rund um Ben und Jerry.
Und bei den Kids kommen die Eis-Kreationen auf jeden Fall an.

Noch eine Anmerkung zum Schluss: eine Eismaschine sollte man schon haben, wenn man die leckeren Cremes genießen möchte

Es funktioniert tatsächlich...

5 von 5 Punkten
...ich hätte nicht gedacht, dass die Rezepte tatsächlich einen Geschmack ermöglichen, der dem der fertig gekauften Ben & Jerry's Eissorten entspricht. Aber ich habe mich eines Besseren belehren lassen. Zubereitet in einer Standard-Eismaschine schmecken die Rezepte (fast) genauso wie die fertig produzierten Originale.
Seit meinem USA Besuch in den 90er war CherryGarcia mein absolutes Lieblingseis und als einige Jahre später auch bei uns Ben & Jerry's Eis vertrieben wurde war ich total happy, aber der Preis war/ist doch recht happig. Nun besteht die Möglichkeit ein Buch zu kaufen, dass einem die Möglichkeit gibt dies alles viel günstiger und genauso gut selbst umzusetzen.
Allerdings sollte man sich eine Umrechnungstabelle für die amerikanischen Maße zu recht legen, dann geht vieles leichter.
Meine absolute Empfehlung für alle, die das Ben & Jerry's Eis jetzt schon lieben oder es kennenlernen wollen!

Tolle Eiscreme

4 von 5 Punkten
Das Buch ist fantastisch! Es ist witzig geschrieben und mit fröhlichen Illustrationen gespickt.
Die Eiscreme ist lecker und einfach zu machen. Bei keinem der Rezepte muss man den Herd anschmeißen, da aber trotzdem mit Eiern gearbeitet wird ist das Eis für Kleinkinder und Schwangere nicht geeignet. Es gibt viele Tipps wie man Eiscreme noch verfeinern kann und worauf man achten muss, damit das Eis die richtige Konsistenz bekommt. Mit dem Grundrezept kann man das Eis nach dem persönlichen Geschmack gestalten.
Leider ist das Buch in englisch geschrieben, aber wenn man halbwegs englisch kann, ist es kein Problem die Texte zu verstehen.Da die Rezepte alle in amerikanischen Maßeinheiten geschrieben sind, sollte man vor dem ''kochen'' im Internet noch schnell eine Umrechnungstabelle ausdrucken.

Amazon.com

Julia Child's 1961 Mastering the Art of French Cooking, followed by her television series The French Chef, brought continental cuisine to suburban American kitchens, and home cooking has never been quite the same. (Who hasn't, at least once, made their chickens dance before roasting them?) The book, coauthored with French colleagues Simone Beck and Louisette Bertholle, explains both the whys and the hows of French cuisine, giving explicit instruction in everything from the perfect béchamel sauce to airy and crispy profiteroles. That the book has remained in print is a testament to its clarity and usefulness. Today's health-conscious home cooks can simply go a bit easier on the butter and still benefit from Child's Cordon Bleu experience.

besonders zu empfehlen

5 von 5 Punkten
sehr schnelle Lieferung, entsprach voll den Vorstellungen, besonders gut geeignet, die Kenntnisse im Englisch erheblich auszuweiten......

WOW-The Very Best Cookbook of any cuisine

5 von 5 Punkten
I became interested in cooking when I moved out of the dorm in 1970. The quest for good food led to a life-long passion for honest good food. The French approach eating with a sincereity Americans lack. Julia has been able to present classic French Cuisine to generations of Americans. This set of two volumes contains the essence of French cooking that will serve as a foundation to wherever one travels on the food road. Mine is almost disentegrating from years of loving use, and I am replacing one for the library, but plan to continue to use my dog-eared friend!

Ein wenig das USA-Gegenstück zu "Dr. Oetker"

3 von 5 Punkten
Flapsig gesprochen ist dieses Buch ein wenig das USA-Gegenstück zum deutschen "Dr. Oetker Schulkochbuch". Zumindest von der Verbreitung und Wirkung in den jeweiligen Landesküchen. Die Verfasserin ist hier vor allem durch die Verfilmung des Buchs "Julie & Julia" mit Meryl Streep als Julia Child bekannt geworden. Die 2009er Neuauflage des erstmals 1961 veröffentlichten Kochbuchs bewirbt sich entsprechend als "The Legendary Cookbook That Inspired Julie and Julia"

Das Buch, von dem es bislang keine deutsche Übersetzung gibt, enthält eine Unzahl von (französischen) Gerichten. Fotografien dazu hat es keine, dafür beschreibt es bei den einzelnen Rezepten alle Arbeitsschritte und alle benötigten Zutaten und Arbeitsmittel peinlichst genau. Mir ist es zu peinlichst genau; vom legeren amerikanischen KISS-Prinzip: "Keep it simple, stupid" ist nichts zu spüren. Für Hobbyköche, die bereits etwas Erfahrung haben und auch mal "freihändig" kochen, sind die allzu detaillierten Arbeitsabläufe einschränkend; auf den Anfänger, an den sie sich richten, wirken sie bereits durch ihren Umfang abschreckend.

Das Buch eignet sich eher zum Nachschlagen und gezielten Informieren vor dem Kochen; zum schnellen Nachblättern während des Kochens taugt es nicht. Zudem kommt es als Paperback-Taschenbuch daher, das im Gegensatz zu anderen Kochbüchern Fett- und Soßenspritzer schnell und nachhaltig übel nimmt. Hilfreich (und nett anzuschauen) sind einige Zeichnungen zu Küchentechniken und -geräten. Wegen seines Umfangs und seines Status als Kochbuchklassiker solide drei Punkte.

Julia Child French Cooking

4 von 5 Punkten
War so wie ich es mir vorgestellt hab.Muste zwar fast 4 Wochen warten bis ich es bekommen habe aber wenigstens ist es noch gekommen und das ist die Hauptsache.

Umfassend aber nicht fesselnd

4 von 5 Punkten
Sehr umfassendes Werk mit vielen Basis-Rezepten, z.B. Sauce Hollandaise, und deren Variationen, gut und einfach erklärt. Leider ziemlich erschlagend da sehr textlastig. Daher m.E. eher als Nachschlagewerk als zur Inspiration geeignet.

sehr gutes buch...eigentlich

3 von 5 Punkten
sehr dick, d.h. sehr viele, sehr gute rezepte von soßen über fleisch und Fisch, bis hin zu wirklich guten Eintöpfen. Dass das Buch nur auf Englisch verfasst wurde ist nicht so schlimm, aber n paar Beispielbilder der gerichte, wären echt hilfreich. Ich kann zwar ganz ok Kkochen, aber ich habe schon einige Probleme bei der Handhabung, da nicht wirklich alles so nachvollziehbar ist, wie in der Anleitung der einzelnen Rezepte beschrieben.

Super Buch!

4 von 5 Punkten
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Kochbuch! Es eignet sich ideal als Mitbringsel für Nicht-Deutsche. Jedes Rezept ist ausführlich beschrieben und mit einem Farbfoto versehen!
Ich kann es nur empfehlen!

super

4 von 5 Punkten
danach koennen auch leute kochen, die noch nie in deutschland waren sondern nur das essen kennen....

Lauter Klassiker und Lieblingsrezepte

5 von 5 Punkten
Super geeignet als Gastgeschenk, wenn man mit englischsprachigen Familien deutsch kochen möchte oder zeigen will, dass deutsche Küche mehr ist als Schnitzel oder Bratwurst mit Sauerkraut. Wir haben es schon mehrfach verschenkt. Jedes Rezept ist mit einem Bild versehen, die Anleitungen sind - wie bei Dr. Oetker Büchern üblich - sehr gut zu verstehen. Von Gulasch über Spätzle, Tafelspitz, Königsberger Klopse und Semmelknödel ist alles drin, was wichtig ist, sogar Maultaschen. Schwarzwälder-Kirsch-Torte, Vanillekipferl und Zimtsterne fehlen ebenso wenig wie Käsekuchen, Rote Grütze oder Griesbrei.

Super-Gastgeschenk

5 von 5 Punkten
Dieses Kochbuch haben wir als Gastgeschenk mit nach Südafrika genommen und haben uns sehr über die positive Resonanz gefreut! Die Rezepte sind vielfältig, gut beschrieben und leicht nach zu kochen - wie uns bestätigt wurde! Offenbar war man doch sehr überrascht, dass außer Sauerkraut noch andere Gerichte in Deutschland gibt!

Erschreckend und dennoch absolut lesenswert

5 von 5 Punkten
Habe dieses Buch sofort nach Kauf in einem Tag ausgelesen, weil es trotz der unsagbar grausamen Realität absolut lesenswert ist. Zudem wollte ich alles so schnell wie möglich lesen, um dann einen Weg für mich und meine Familie zu finden, verantwortungsbewusster zu leben, und vor allem, um einen Weg zu finden, all das in irgendeiner Weise zu "verarbeiten". Ich weiß noch nicht wie, ich habe Kopfschmerzen, mir ist übel, ich habe ständig diese "Bilder" im Kopf, dennoch bin ich froh, Bescheid zu wissen, und wünsche, hoffe und bete, dass viele andere sich ebenfalls dazu entschließen, dieses Buch zu lesen, und dass wir alle diese unfassbaren Zustände zu ändern vermögen!!
Nur frage ich mich, wie sieht es in Österreich aus- wie ernst zu nehmen sind Biobauern, wie komme ich an für mich relevante Informationen? Ich denke, ganz auf tierische Produkte zu verzichten, ist auch nicht der Weg, denn so verlieren ja auch die vielen Kleinbauern ihre Existenz und es kommt zur ausschließlichen Massentierhaltung.
Ich weiß noch nicht, wie der weg von mir und meiner Familie weitergehen wird, aber sicherlich nicht mit Wurst- und Fleischkauf im Supermarkt.

Zeit für Veränderungen

5 von 5 Punkten
Dieses Buch wird auch in Deutschland hohe Wellen Schlagen, da bin ich sicher, und das ist auch gut so und dringend nötig, denn eines macht dieses Buch dem Leser klar: So gehts nicht weiter!!! Ein echter Augen-öffner....

Ich lass mich überraschen!..

3 von 5 Punkten
Ich kann noch nicht viel über dieses buch sagen ich habe etwas in einen Zeitungsbericht gelesen und dieser hat mich schon gefesselt und mir gesagt kaufen!! :)

Ich bin selbst seid 15 Jahren stolzer Vegetarier und kann nur sagen ich habe nichts falsch gemacht :) im Gegenteil!

Ich habe auch schon viele Fernsehe berichte gesehen wie z.b. We feed the world und kann dann immer nur sagen (gut das ich nicht zu den Fleisch verzehrern gehöre) :)

Eye-opener

5 von 5 Punkten
Das Buch ist ein Augenöffner. Der Autor wollte eigentlich nur wissen wo denn so das Fleisch im allgemeinenen herkommt, da er Vater wird und das Gefühl hat, er solle wissen was er seinem Kind zu essen geben wird. Dankenswerterweise ist er nicht missionarisch und lässt auch Befürworter der Massentierhaltung ausfäuhrlich zu Wort kommen. Wer auf keinen Fall wissen will was er isst, sollte unbedingt die Finger von diesem Buch lassen.

Jamie Olivers neues Kochbuch...

5 von 5 Punkten
Top Kochbuch...Jamie Oliver reist in der dazugehörigen Serie "Jamie does" nach Italien, Spanien, Stockholm, Griechenland etc. (6 Länder)

Die Rezepte sind lecker...insbesondere Griechenland, Italien und Spanienrezepte haben mir sehr gut gefallen...

Serie ist ebenfalls sehr unterhaltsam, auch wenn es ein Weilchen dauert wird, bis diese auf RTL Living laufen wird...wer die Rezepte lieber auf Deutsch haben möchte, kann auch zuwarten...wie das letzte Kochbuch wird es im 3. oder spätestens 4. Quartal 2010 erwartet

Wieder mal gutes aus dem Hause Jamie Oliver

5 von 5 Punkten
Das ist mal wieder ein tolles Kochbuch von Jamie. Das vorherige, Jamie`s America war für mich nicht so der Hit, auch die Serie im Fernsehen gefiel mir nicht so wie die vorherigen. Zum Buch selber, es behandelt wie schon im Titel angedeutet verschiedende Länder welche Jamie bereist. Es gibt natürlich auch eine Serie zum Buch im Fernsehen, mal sehen wenn die im deutschen Fernsehen läuft.

Die Rezepte sind eigentlich easy nachzukochen, insbesondere Spanien hats mir angetan. Hier zu empfehlen der spanische Tomatensalat ... megalecker!

Auch wenn es eine englische Ausgabe ist, es lohnt sich schon jetzt dieses Kochbuch zu kaufen.